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• Omega-3 e trigliceridi

  Che cosa c’è da sapere Gli omega-3 sono acidi grassi poli-insaturi (PUFA) essenziali nella dieta, derivati dall’acido α-linolenico (ALA). Sono detti “grassi essenziali” in quanto il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli da solo. Devono, quindi, essere ricavati dal cibo che consumiamo ogni giorno. Le principali fonti sono i pesci grassi, come acciughe, aringhe, sgombro,…

  luigibonifazimeffe

  13 dicembre 2023

  Dislipidemie, Omega-3 e trigliceridi

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